Τι εννοούμε με τον όρο υπέρβαρο και παχυσαρκία;

Ένας πρώτος παράγοντας αξιολόγησης επιβάρυνσης της υγείας του ανθρώπου αποτελεί η εκτίμηση του ΔΜΣ (Δείκτης Μάζας Σώματος).

Φυσιολογικό βάρος, ελλιποβαρής, υπέρβαρο και παχυσαρκία καθορίζονται με βάση ανθρωπομετρικές μετρήσεις και συγκεκριμένα με το βάρος (kg) και το ύψος (m) κάθε ανθρώπου χρησιμοποιώντας τον ΔΜΣ (Δείκτης Μάζας Σώματος) όπου είναι ίσον με το πηλίκο του Βάρος/Ύψος, π.χ αν ένας άνθρωπος έχει Βάρος = 87kg και το Ύψος = 1,73m τότε ο ΔΜΣ= 87/ 1,73²(ή = με 87/1,73 X 1,73) = 29 kg/m2

Για να κατατάξουμε το σωματικό βάρος στην κατηγορία του υπέρβαρου θα πρέπει το αποτέλεσμα που θα μας δώσει ο ΔΜΣ (Δείκτης Μάζας Σώματος) να κυμαίνεται μεταξύ 25 και 29,9 ενώ σε περίπτωση παχυσαρκίας θα πρέπει ο ΔΜΣ (Δείκτης Μάζας Σώματος) να κυμαίνεται μεταξύ του 30 και 39,9.

Οπόταν η κατάταξη του σωματικού βάρους με βάση τον ΔΜΣ έχει ως εξής :

ΔΜΣ < 18,5 → είστε στην κατηγορία των ανθρώπων με χαμηλότερο βάρος από τα επιτρεπόμενα φυσιολογικά υγιή όρια ΔΜΣ μεταξύ 18,5 – 24,9 → είστε στην κατηγορία με φυσιολογικό, υγιές βάρος ΔΜΣ μεταξύ 25 – 29,9 → είσαστε μεταξύ των ορίων υπέρβαρου βάρους ΔΜΣ > 30 – 39,9 → είσαστε μεταξύ των ορίων της παχυσαρκίας.

Ο ΔΜΣ ναι μεν καθορίζει που κυμαίνεται το βάρος μας αλλά δεν λαμβάνει υπόψη τη σύσταση του σώματος, όσον αφορά σωματικό λίπος και την κατανομή του, άλιπη μάζα σώματος, μυϊκή μάζα κ.τ.λ.

Το υπέρβαρο και η παχυσαρκία εκτός από τον ΔΜΣ μπορεί να καθοριστεί επίσης και από τη συσσώρευση λίπους στον λιπώδη ιστό και ειδικά το σπλαχνικό λίπος γύρω από την κοιλιακή περιοχή το οποίο θεωρείται ιδιαίτερα επιβλαβές για τα ζωτικά μας όργανα και κατ’επέκταση για την υγεία μας.

Μία άλλη παράμετρος που λαμβάνετε ιδιαίτερα υπόψη για την εκτίμηση του υπέρβαρου και της παχυσαρκίας αποτελεί η περίμετρος μέσης όπου τα όρια των τιμών της εξαρτώνται από το φύλο και έχουν ως εξής :

Άντρες : Υγιής/ Φυσιολογικά Όρια Μέτρησης < 94cm, Υψηλή Τιμή Μέτρησης = 94-102cm και Πολύ Υψηλή Τιμή Μέτρησης > 102cm

Γυναίκες : Υγιής/Φυσιολογικά όρια Μέτρησης < 80cm, Υψηλή τιμή Μέτρησης =80-88 cm και Πολύ Υψηλή Τιμή Μέτρησης > 88cm.