

-
Απώλεια Βάρους / Λιπώδους Μάζας Σώματος
-
Αύξηση Βάρους / Μυϊκής Μάζας
-
Παιδιατρική Διατροφή
-
Εισαγωγή στερεάς τροφής στα βρέφη
-
Παιδική – Εφηβική Παχυσαρκία
-
Εγκυμοσύνη – Θηλασμός – Εμμηνόπαυση
-
Αθλητική Διατροφή
-
Παθολογικές - Κλινικές Καταστάσεις
Εξατομικευμένη Διατροφή
Η διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό της ευεξίας και της καλής υγείας. Μέσω αυτής παρέχονται στον ανθρώπινο οργανισμό τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων από τα οποία εξασφαλίζεται η απαιτούμενη ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός για να εκτελέσει τις διάφορες ζωτικές του λειτουργίες.
Ο κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός με διαφορετική σύσταση και σύνθεση σώματος, διαφορετικές ανθρωπομετρικές μετρήσεις, βασικό μεταβολικό ρυθμό, ιατρικό ιστορικό, φυσική δραστηριότητα, διατροφικές συνήθειες, καθημερινότητα και τρόπο ζωής γι’αυτό και το διατροφικό πλάνο για το κάθε άτομο γίνεται εξατομικευμένα και σχεδιάζεται βάση εξατομικευμένης διατροφικής αξιολόγησης η οποία περιλαμβάνει συλλογή και εκτίμηση πληροφοριών, αξιολόγηση διατροφικής κατάστασης του ατόμου και εφαρμογή της κατάλληλης εξατομικευμένης διατροφικής παρέμβασης.


Σύσταση Ανάλυσης Σώματος
Η σύσταση του ανθρώπινου σώματος περιλαμβάνει σωματομετρικές μετρήσεις (βάρος, ύψος, δείκτης μάζας σώματος ΔΜΣ (BMI), περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων, περίμετρος κεφαλής, περιφέρεια μέσω βραχίονα, πάχος δερματικής πτυχής κ.τ.λ) οι οποίες αποτελούν το απλούστερο μέτρο εκτίμησης της διατροφικής κατάστασης ενός ανθρώπου.
Πολύ σημαντικό επίσης για τον διαιτολόγο αποτελεί η εκτίμηση της συνολικής σωματικής σύστασης σε νερό, της μυϊκής μάζας, της λιπώδους μάζας και της άλιπης σωματικής μάζας του ανθρώπου γι’αυτό στο διαιτολογικό μας γραφείο παρέχουμε αξιόπιστη μέθοδο γι’αυτές τις μετρήσεις όπως είναι η ανάλυση βιοηλεκτρικής εμπέδησης (Bioelectrical Impedance Analysis -BIA) η οποία βασίζεται στο γεγονός ότι η άλιπη σωματική μάζα είναι καλός αγωγός του ηλεκτρικού ρεύματος ενώ ο λιπώδης ιστός είναι κακός αγωγός.
Η ακρίβεια της μεθόδου εξαρτάται από τη σωστή τήρηση των διαδικασιών μέτρησης όπου το άτομο πρέπει να είναι νηστικός για τουλάχιστον 4 ώρες, καλά ενυδατωμένος και με κενή ουροδόχο κύστη.


Κλινική Διαιτολογία & Διατροφή
Η διατροφική φροντίδα του ανθρώπου περιλαμβάνει την αξιολόγηση της διατροφικής του κατάστασης, τον προσδιορισμό των διατροφικών αναγκών και εντοπισμό τυχόν προβλημάτων, την εκπαίδευση του σε θέματα διατροφής και την ενθάρρυνση για τη συνέχιση των καλών διατροφικών συνηθειών μετά από στενή συνεργασία που έχουμε με επιστημονικές ομάδες οι οποίες αποτελούνται από γιατρούς και επαγγελματίες υγείας έτσι ώστε να παρέχονται στους πελάτες μας οι καλύτερες διατροφικές παρεμβάσεις και εκπαίδευση η οποία είναι απαραίτητη για την επίτευξη των στόχων και την ικανοποίηση σταθερών ή μεταβαλλόμενων διατροφικών αναγκών.
Μεταξύ άλλων διατροφική φροντίδα παρέχουμε σε ενήλικες και παιδιά στις εξής παθολογικές καταστάσεις:
- Καρδιαγγειακά Νοσήματα (CVD)
- Δυσλιπιδαιμίες
- Υπέρταση
- Παχυσαρκία και Μεταβολικό Σύνδρομο
- Μετεγχειρητική Διατροφική Παρακολούθηση μετά από Βαριατρική Επέμβαση
- Νοσήματα των Νεφρών
- Σακχαρώδης Διαβήτης
- Καρκίνος
- Αναιμία
- Διαταραχές στη Λήψη Τροφής ( Ψυχογενής Ανορεξία, Ψυχογενής Βουλιμία,
Διαταραχή επεισοδίων Υπερφαγίας κ.τ.λ)
- Δυσθρεψία
- Διαταραχές Ανώτερου Γαστρεντερικού Συστήματος
-
Διαφραγματοκήλη
-
Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση
-
Δυσφαγία
-
Δυσπεψία
-
Γαστρίτιδα
-
Πεπτικό Έλκος, κ.τ.λ
- Διαταραχές Κατώτερου Γαστρεντερικού Συστήματος
-
Εντερικές Διαταραχές π.χ Δυσκοιλιότητα, Διάρροιες,
-
Μετεωρισμός,
-
Δυσαπορρόφηση -Στεατόρροια,
-
Παθήσεις του Λεπτού Εντέρου π.χ Κοιλιοκάκη, Ευαισθησία στη Γλουτένη μη σχετιζόμενη με Κοιλιοκάκη
Ανεπάρκειες Ενζύμων π.χ Ανεπάρκεια Λακτάσης,
Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου π.χ Ελκώδη Κολίτιδα, Νόσος Crohn, ---Παθήσεις Παχέος Εντέρου
-
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου
-
Εκκολπωματική Νόσο Παχέος Εντέρου
-
Ειλεοστομία -Κολοστομία κ.τ.λ
- Διαταραχές του Ήπατος
-
Ηπατική Νόσος
-
Μη Αλκοολική Λιπώδης Νόσος Ήπατος
-
Αλκοολική Λιπώδης Νόσος Ήπατος
-
Κίρρωση Ήπατος
-
Χολολιθίαση
-
Παγκρεατίτιδα,
- Καταστάσεις Υπερμεταβολισμού
-
Εγκαύματα
-
Τραύματα κ.τ.λ
- Νοσήματα αναπνευστικού
- Παθήσεις Νευρικού Συστήματος
- Μεταβολικά Νοσήματα
- Παθήσεις των Οστών
-
Οστεοπόρωση
-
Οστεοπενία
- Τροφικές Αλλεργίες και Δυσανεξίες
- Εντερική Διατροφή
- Παθήσεις Θυρεοειδούς Αδένα
- Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών και Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο κ.α


Συμβουλευτική
Σαν διαιτολόγος για να μπορώ να προβώ σε μία ολοκληρωμένη διατροφική παρέμβαση δεν βασίζομαι μόνο στη συνταγογράφηση της διατροφής – δίαιτας και στην παροχή των γνώσεων μου σε θέματα διατροφής αλλά έχω ως κανόνα την ανάπτυξη μιας στενής, καλής συνεργασίας και επικοινωνίας μαζί με τους πελάτες μου, έτσι ώστε να μπορώ να σας καθοδηγήσω σωστά, να σας παρέχω συμβουλές και υποστήριξη όταν την έχετε ανάγκη, να μπορώ να σας βρίσκω επιλογές και εναλλακτικές λύσεις στην πορεία της μεταξύ μας συνεργασίας που από κοινού θα προσπαθήσουμε να πετύχουμε στόχους για την επίτευξη αλλά και διατήρηση της επιθυμητής τροποποίησης τόσο όσο αφορά το κομμάτι της διατροφικής σας πρόσληψης όσο και της συμπεριφοράς σας απέναντι στο φαγητό.


Σχεδιασμός Διατροφικού Πλάνου και Σύστασή τροφίμων
Σχεδιασμός προγραμμάτων διατροφής παρέχονται επίσης και για ομάδες ατόμων που βρίσκονται σε ιδιωτικά νοσηλευτήρια, οίκους ευγηρίας και εταιρείες που παρέχουν γεύματα στους υπαλλήλους τους.
Επίσης, σε βιομηχανίες παρασκευής τροφίμων παρέχουμε την ανάλυση των τροφίμων που παρασκευάζουν σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά και ετοιμάζουμε για τα τρόφιμα αυτά τις διατροφικές ετικέτες οι οποίες αποτελούν μία από τις πιο σημαντικές σημάνσεις που πρέπει να αναγράφονται στα παρασκευασμένα τρόφιμα που πωλούνται στο εμπόριο.


Σχεδιασμός Εξατομικευμένου Διαιτολογίου Online
Για ποιο λόγο εφαρμόστηκε η διαδικτυακή διατροφική φροντίδα;
-
Γιατί μας το επέβαλε ο Covid,
-
Γιατί έρχομαι εγώ σ’εσάς…
-
Γιατί υπάρχει κόσμος που δεν είναι εύκολη η πρόσβαση του στο γραφείο…
-
Γιατί υπάρχει κόσμος που δεν έχει τόσο ελεύθερο χρόνο λόγω φόρτου εργασίας και οικογενειακών υποχρεώσεων…
-
Γιατί μπορείς και εσύ τώρα να έχεις την όποια διατροφική υποστήριξη και φροντίδα χρειάζεται όπου και αν είσαι, στο σπίτι ή στη δουλειά.
Η διαδικασία επίσης είναι η ίδια όπως και στις δια ζώσης συνεδρίες:
-
Η πρώτη online συνεδρία διαρκεί επίσης 1 ώρα όπου γίνεται:
-
Συλλογή πληροφοριών(ανθρωπομετρικές μετρήσεις, διατροφικό ιστορικό, διατροφικές συνήθειες, ιατρικό ιστορικό, αιματολογικές εξετάσεις
-
Διατροφική αξιολόγηση, εκτίμηση των διατροφικών αναγκών
-
Καθορισμός στόχων
-
Καθοδήγηση και παροχή συμβουλών
-
Σχεδιασμός εξατομικευμένου διατροφικού πλάνου
-
Προγραμματισμός επόμενης συνεδρίας
Οι επόμενες συνεδρίες διαρκούν 30 λεπτά μόνο όπου ο πελάτης/ασθενής
-
Μοιράζεται τα θετικά και τα αρνητικά της προσπάθειας του
-
Γίνεται αξιολόγηση της όλης πορείας
-
Γίνεται εκτίμηση του αποτελέσματος
-
Θέτονται καινούργιοι στόχοι από κοινού
-
Σχεδιάζεται το καινούργιο διατροφικό πλάνο που θα ακολουθηθεί για τις επόμενες 2 εβδομάδες καιπρογραμματίζεται η επόμενη συνεδρία